在經濟迅速發展時南北之間的差距也在縮小，帶動了飲食上也出現了變動，南北方不單單以一種米、面為主食，全國飲食在不斷變化著，因此帶動了食品機械行業的發展，河南一品鮮在那個時候不斷壯大，從而形成了現在的規模，并建立了科研中心設計設備，來確保設備的質量和生產出產品的口感，企業要想長久發展下去必須要注重質量，一品鮮一直非常注重設備的質量和產品的質量，從不在質量方面掉以輕心，保證人民吃到放心的產品。
    一品鮮提高產品的質量設計出了一系列設備，燴面機、全自動燴面機、多功能燴面機、飯店燴面機、雙輥雙刀燴面機、新型電腦控制自動處理廢料自動刷油燴面機（雙輥雙刀、自動刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機、蘭州拉面機、全自動拉面機、小型拉面機、飯店拉面機、新疆拉條機、陜西扯面機、甘肅揪面片機、抻面機、特色面條機等。能生產出三十多種不同的產品，產品的口感細膩、筋道、爽滑，適應全國不同地區消費群體。
    鄭州一品鮮是一家專門生產面食機械設備的，以生產、銷售、加盟為一體的企業，經過近十年的發展，現在在食品機械行業占領了一席之地，有一千多家加盟商，遍布全國各地，形成了一個較好的品牌，帶動了當地的消費水平和創業者的信心，每一位和一品鮮有接觸過的客戶都能深刻的感受到我們工作的熱情和全方位的服務，我們實行區域保護政策，保證了加盟商的利益，避免不必要的競爭。我們設備的質量您可以放心使用，正常五、六年不會出現問題，每一臺設備在出廠前都經過專業人員檢驗過，一定會全身心的投入進去保證萬無一失。